


workshop . motus

Samstag, 13. April 2019 ab 15h (bis ca 21.30h) :
- Triathletin & Ultraläuferin Dany Moehle
ist angehende Ernährungswissenschafterin & unser Specialguest
- sie läuft mit uns einen ultra schönen Pfad zum Cobenzl (optional)
- danach erzählt uns Daniela im offenen Gespräch: von ihrer Passion,
- extremen Trainingserfahrungen,
- Ernährungsbesonderheiten im Wettkampfsport und
- verrät uns ihre persönlichen Motivationsstrategien
- vor-/nachher werden wir gemeinsam gustieren, vorkosten und
- marinieren, häckseln, kurzbraten uvm. : "Jeder kann - nichts muss."
Maca, Rohkakao, Haselnuss
Traube, Walnuss & Olive
Ochsenherzparadeiser, Grinzinger Bärlauch, Zucchini
Belugalinsen, Aceto Balsamico 9&15 jährig, Basilikum
Bison, Karfiol, 4 x frischer Trüffel,
Pinienkerne & Kirschparadeiser
Beeren, Samen, 2erlei Kürbis, Tonka
- abschließend können wir zusammen unser Abendessen genießen
-begleitet von feinen Weinen selektierter regionaler Bio-Winzer
- & aromatischen Bierspezialitäten aus Niederösterreich
-sowie fermentierter & alkoholfreier Getränkeauswahl
- gerne kann nach dem Lauf erfrischend geduscht werden
maximal 5 Gäste - Pauschale pro Gast
